Gastronomía

La cocina del Empordà destaca por su proximidad a la costa, complementada con zonas de secano y bosque. Los elementos principales son el pescado, el cerdo, el embutido, las aves y las verduras. Cabe destacar los chefs Ferrán Adriá de "El Bulli" y los Hermanos Roca de "El Celler de Can Roca", que han llevado el nombre de Girona por todo el mundo y siendo valorados como los "Mejores" restauradores.
La Costa Brava, hacen del Empordà un lugar único, que une mar y montaña, un territorio extraordinario marcado por la presencia de la tramontana, el clima favorable y complemento ideal para la producción de los vinos de la DO (denominación de origen) Empordà.