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Entrecamps

Au cœur de la station, le restaurant Entrecamps allie une atmosphère détendue et informelle à un menu feuillé et une vue exceptionnelle sur les dunes de l’Empordà Links. 

 

Spécialisée dans la cuisine grillée, l’équipe du resort a développé un menu compatible avec la région qui nous entoure. Chaque plat est préparé avec des produits régionaux et des fournisseurs locaux, tels que les « Xuixos » de Parlavà grillés ou le hamburguer du bœuf de Cerdagne. 

 

Un menu équilibré complété par des classiques tels que le délicieux Club Sandwich, un menu en semaine et des recommandations saisonnières.

Terraverda

Une expérience unique vient à l’Empordà; conçu pour être introduit dans le merveilleux monde gastronomique où vous pourrez profiter et apprendre avec l’équipe du restaurant.

L’expérience est exclusive pour les groupes de 8 à 12 personnes et dure environ 4 heures. Cette expérience commence bien sûr, dans la cuisine où le chef expliquera et préparera les plats qui seront proposés. Ils continueront avec une présentation des vins et de la culture autour de cette boisson. Ensuite, vous pourrez profiter de la combinaison parfaite des deux avec les explications de notre chef David Portillo et de son assistante de chambre Tania Macias.

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